Si eres de los que al despertarse lo primero que piensa es en el desayuno este post te servirá.
Recetas muy sencillas que romperán con la rutina...
Tostadas creativas
Combinación tomate, queso feta y aguacate
Calienta el pan en el horno o en la tostadora. Cubre el pan con queso feta o mozzarella en láminas o rallado, colócale unas rodajas finas de tomate y parte unos cuadritos de aguacate. Échale un poco de orégano seco. Es una alternativa fresca y saludable.
Combinación rúgula, champiñones frescos y queso
El pan puedes cubrirlo con estos ingredientes y combinarlo con cualquier queso que sea de tu agrado. El partisano funciona muy bien. Unos minutos en el horno derretirán el queso potenciando el delicioso sabor de la regula y los champiñones frescos recién tajados. Atrévete a darle un toque adicional con especias, el orégano y la pimienta roja son buenas compañeras.
Combinación de banana, chocolate y ricotta
Cubre el pan con ricotta, agrégale rodajas de banana y ralla un poco de chocolate negro. O puedes usar Nutella o salsa de chocolate.
Salmón ahumado con tostadas
Baña las láminas de salmón ahumado con un poco de limón, combinadas con galletas de soda o cualquier pan tostado, queso crema, cebolla roja finamente picada y alcaparras.
Será un desayuno inolvidable.